2018/08/17
2018/08/17
2018/07/02
ウナティーが、フジテレビの「めざましテレビ」
“めざまし じゃんけん”の
プレゼント商品として放映されました。
世界中の紅茶を知り尽くす紅茶ソムリエ「磯川 裕幸」。
UNA TEA 青山は、この磯川が惚れ込んだ、スリランカ・ルフナ地域最高級ローグロウンティー(低産地紅茶)の、プレミアム紅茶ブランドです。茶葉はすべてルフナの指定契約農園から直輸入し、国際食品安全規格を取得した国内工場で加工。さらに販売までを一貫し、最高級品質の深い味わいを青山から発信しています。
インド洋に浮かぶ小さな島国、スリランカ。
ピュアセイロンティーは、旧国名「セイロン」から付けられた
スリランカ産茶葉100%(=ピュア)の紅茶です。
海抜、気候が異なる地域によって、
さまざまな種類の茶葉が栽培されており、
その中でも、島の南部に広がるルフナ地域の
ローグロウンティー(低地産紅茶)は特に個性的。
それは、香り高くコク豊かで、
濃いめに淹れてもマイルドな渋み。
従来の「紅茶」のイメージを変える「紅茶ニュートレンド」です。
ピュアセイロンティーの中でも、
「UNA TEA」として認められるのは厳選した茶葉のみ。
他にない最高級の美味しさをお届けいたします。
スリランカではごく少量しか収獲されないみずみずしい新芽、シルバーチップ。希少価値が高く、シルバーチップが茶葉にどのくらい含まれているかが、紅茶の品質を決める指標の一つとされています。 「UNA TEA」は、最高級品質のシルバーチップをふんだんに使用。シルバーチップ特有の、フルーティーで優雅な香りと優しく繊細な味わいを楽しんでいただけます。
※チップとは、まだ葉が開いていない茶葉の先端にある芽のこと。これを乾燥させたものを「シルバーチップ」と呼びます。
スリランカ本国認定の確かな品質
「UNA TEA」は、スリランカ紅茶局が定める厳正な製品基準を満たしています。また一方で、環境にも配慮し、茶葉の栽培過程でオゾン層を破壊する物質を使用していません。
「UNA TEA」に使用している茶葉は、スリランカ・セイロンティー研究所が推奨する栽培方法を適用し、経験豊かなプロフェッショナルのスタッフが丁寧に製茶しています。
また、茶葉は種類ごとに「シー ティー ヒルズ」「デランガラ ヒルズ」「ニルディア バレー」の3つの契約農園から直輸入。無駄なコストを抑えた適正な価格で、「安心・安全・美味しい」最高品質のピュアセイロンティーをお届けします。
徹底した品質管理で、安全・安心
現地農園では、品質・食品安全の国際認証規格となるISO 9001:2008、ISO22000を取得し、製茶までのさまざまな工程で品質を守っています。また、輸入した茶葉は、国内のスタッフが入念に点検を行った上で梱包するなど、安全性を徹底しています。
UNA TEA 青山がお届けするのは、優雅なひととき。
毎日のリラックスタイムはもちろん、
大切な方へのおもてなしにも最適です。
蓋の付いたポットを用意する
陶磁器製やガラス製、銀製のポットを使用しましょう。ポットやティーカップは、湯通しして温めておくのがオススメです。
ティーカップを温める
紅茶を抽出するお湯の温度が下がらないように、ティーカップは湯通しして温めておくのがオススメです。
茶葉をポットへ入れる
●リーフタイプ:ティースプーン大山1杯 約3g (一人分)
●ブロークンタイプ:ティースプーン中山1杯 約2.5~3g (一人分)
※リーフタイプ:茶葉が大きくカットしていないタイプのもの。ブロークンタイプ:茶葉を細かく砕いたもの。
沸騰したお湯をカップへ注ぐ
水道の蛇口から汲み出した新鮮な水を使い、沸騰したお湯をティーカップに注ぎます。ティーカップ1杯分は150mlが目安です。
※日本の水の多くは「軟水」。紅茶を美味しく淹れるのに適していると言われています。
沸騰したお湯をポットへ注ぐ
水道の蛇口から汲み出した新鮮な水を使い、沸騰したお湯を勢いよくポットに注ぎます。ティーカップ1杯分は150mlが目安です。
※日本の水の多くは「軟水」。紅茶を美味しく淹れるのに適していると言われています。
ティーバッグをそっと入れる
お湯を注いだティーカップに、静かにティーバッグを入れます。
茶葉をじっくり蒸らす
熱湯を注いだらすぐにポットの蓋をして、茶葉をじっくり蒸らします。
●リーフタイプ:3分以上
●ブロークンタイプ:2.5~3分
茶葉をじっくり蒸らす
ソーサーや小皿などで蓋をして茶葉を蒸らすと、より美味しくいただけます。
●*CTC製法の茶葉主体のティーバッグ:約40秒~1分
●リーフティー主体のティーバッグ:約2分
*茶葉を押しつぶして、引き裂いて、丸く粒状に仕上げる製法
最後の1滴まで注ぎきる
スプーンでポットの茶葉を軽く1かきし、ティーカップや別のポットにゴールデンドロップ(特に美味しい最後の1滴)まで注ぎます。
ティーバッグを取り出す
ティーバッグを軽く数回振り、搾らずに静かに引き上げます。
香りも味わいも期待以上!
上質なカフェに行ったみたいです。
紅茶が大好きで、色々な紅茶を探しては飲み比べていますが、「UNA TEA」は私の期待以上の美味しさでした。雑味が一切なく、まるで上質なカフェに行ったような贅沢な気分。最近飲んだ中では、1番美味しかったですね。お気に入りのティーカップと「UNA TEA」で、これから素敵なティータイムを過ごせそうです。
50代・女性
あまり紅茶に詳しくない私でも、
人に薦めたくなる美味しさです。
ちょっと良い紅茶でくつろぎたいな、と思っていたときに出会ったのが「UNA TEA」でした。飲みやすいのに、ちゃんと香りが立っていて…紅茶に詳しくない私でも「今までの紅茶と違う!」とわかるほど差がありました。もう、以前飲んでいた紅茶では物足りないほどで、今度は友達にも薦めてみようと思っています。
40代・女性
さっぱりと渋味がない後味だから、
どんなシーンにも合います。
「UNA TEA」は、お湯を注ぐと一瞬で紅茶色になるほど濃厚なのに、後味がさっぱりしているんです。毎朝食べているトーストや大好きなスイーツ、何に合わせても邪魔しなくて、ミルクティーにもばっちり。飲みやすいだけじゃなく、本当に美味しいと思える紅茶に出会えて幸せな気分です。
50代・女性
子供も喜んで飲むくらい美味しい!
オシャレでプレゼントにもぴったり。
高級感のあるパッケージに惹かれた「UNA TEA」。早速淹れてみると、紅茶の良い香りがお部屋の中に広がって…。味も美味しくて、普段紅茶を飲まない子供が喜んで飲んでいました。これなら、プレゼントにも喜ばれそうですね。デザインだけじゃなく、中の包装がしっかりしているのも好印象です。
40代・女性
香り高く、コク豊かな味わい
UNA TEA
標高600m以下の低地で栽培されるルフナ茶葉。「UNA TEA」は、その魅力をあますところなく楽しんでいただけるシリーズです。ルフナ地域独特の茶葉が醸し出す、香り高く、コク豊かで奥深い味わいをどうぞご賞味ください。
紅茶ソムリエ 磯川 裕幸
UNA TEA最高級品質
FBOPF EXSP No.13
針金状の細く長いシルバーチップがたっぷりと含まれた、デリケートなハチミツを思わせる甘い香りが特徴の最上級紅茶です。
ベルガモットの爽やかな香り
Earl Grey No.7
柑橘系のベルガモットが香る上質なアールグレイに、シトラスピースをプラス。爽やかでほのかに甘みを帯びたテイストを楽しめます。
世界初!100%オールハンドメイド
RAIN DROP
渋みを全く感じさせない芳醇かつ濃厚な味、極上の美味しさ、素晴らしい飲み心地がこのRAIN DROPにはあります。
リーフティー(Loose Leaf Tea)/
茶葉 30g
販売価格:¥3,000(税別)
さらに特別に、紅茶ソムリエ磯川が銘茶をセレクト。
ルイボスティー
「ルイボスティー」は、南アフリカのセダルバーグ山脈一帯に自生する、生命力豊かなお茶です。ノンカフェインで優しい味わいなので、お子様からご年配の方、カフェインを控えた方が良い妊婦の方や授乳中の方まで、おいしくお飲みいただけます。
紅茶ソムリエ 磯川 裕幸
豊富な栄養を含む“奇跡のお茶”
Rooibos No.27
「ルイボスティー」の茶葉は、南アフリカ地域の土壌に含まれた豊富な栄養をたっぷり吸収。カルシウムやナトリウムなどの、体内で作れないミネラルを補ってくれるため、現地では“奇跡のお茶”として広く親しまれています。さらにカロリーはゼロ。生活習慣が気になる方にもオススメです。
「ルイボスティー」は、継続して飲むのが良いと言われています。長く煮出すほど成分が抽出されるので、煮出して飲む方法もオススメ。ノンカフェインでタンニン濃度も低いので、渋みや苦みが気になりません。また、水出しにすれば手軽に、「ルイボスティー」のまろやかな味をお楽しみいただけます。
大切な方へのご贈答用に
ギフトセット
贈り物におすすめ。UNA TEA青山でも特に人気の茶葉をセットにいたしました。オリジナルのギフトボックスに入れてお届けいたします。
- Gift Set01 -
UNA TEA最高級品質
FBOPF EXSP No.13
ベルガモットの爽やかな香り
Earl Grey No.7
希少価値の高い紅茶、No.13 FBOPF・EXSP (フラワリーブロークンオレンジペコーファニングス・エキストラスペシャル)と日本でも根強いファンのいる人気のあるNo.7 Earl Grey(アールグレイ)のティーバッグ(Pyramid Tea Bag)セット。
- Gift Set02 -
UNA TEA最高級品質
FBOPF EXSP No.13
豊富な栄養を含む“奇跡のお茶”
Rooibos No.27
希少価値の高い紅茶、No.13 FBOPF・EXSP (フラワリーブロークンオレンジペコーファニングス・エキストラスペシャル)とカフェインゼロで、身体に優しく栄養豊富、小さい子供でも飲むことが出来るルイボスティーのティーバッグ(Pyramid Tea Bag)セット。
*詳しくは各店舗へお問い合わせください。
UNA Inc.(株式会社ウナ) |
〒107-0061 東京都港区北青山3-8-4 サンテックス岡本103 |
|||||
RISTORANTE MASSA |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-23-22 |
|||||
|
||||||
〒104-0061 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニギンザ7ビル4F |
||||||
〒163-1390 東京都新宿区新宿6-4-1 |
||||||
〒240-0003 神奈川県横浜市保土ヶ谷区天王町1-31-3 |
「UNA TEA」取扱いのご希望、OEMのご相談などは、
下記の電話番号、またはメールアドレスまでご連絡ください。
TEL:03-6452-6528
(受付時間 | 9:00~17:00 / 土・日・祝祭日を除く)
業務での利用を対象にした、卸売もご用意しています。
上記連絡先まで、お気軽にご連絡ください。
【対象店舗例】
レストラン、カフェ、ベーカリー、
製菓店、食料品店、スーパー、雑貨店、
ホテル、旅館、紅茶教室など
株式会社ウナ
〒107-0061 東京都港区北青山3-8-4 サンテックス岡本103
TEL:03-6452-6528 FAX:03-6452-6528
info@una-tea.com
はじめに
個人情報保護の重要性を認識し、適切に利用し、保護することが社会的責任であると考え、個人情報の保護に努めることをお約束いたします。
(個人情報の定義)
個人情報とは、個人に関する情報であり、氏名、生年月日、性別、電話番号、電子メールアドレス、職業、勤務先等、特定の個人を識別し得る情報をいいます。
(個人情報の収集・利用)
当社は、以下の目的のため、その範囲内においてのみ、個人情報を収集・利用いたします。
当社による個人情報の収集・利用は、お客様の自発的な提供によるものであり、お客様が個人情報を提供された場合は、当社が本方針に則って個人情報を利用することをお客様が許諾したものとします。
ご注文された当社の商品をお届けするうえで必要な業務
新商品の案内など、お客様に有益かつ必要と思われる情報の提供
業務遂行上で必要となる当社からの問い合わせ、確認、およびサービス向上のための意見収集
各種のお問い合わせ対応
(個人情報の第三者提供)
当社は、法令に基づく場合等正当な理由によらない限り、事前に本人の同意を得ることなく、個人情報を第三者に開示
提供することはありません。
(委託先の監督)
当店は、お客様へ商品やサービスを提供する等の業務遂行上、個人情報の一部を外部の委託先へ提供する場合があります。その場合、業務委託先が適切に個人情報を取り扱うように管理いたします。
(個人情報の管理)
当社は、個人情報の漏洩、滅失、毀損等を防止するために、個人情報保護管理責任者を設置し、十分な安全保護に努め、また、個人情報を正確に、また最新なものに保つよう、お預かりした個人情報の適切な管理を行います。
(情報内容の照会、修正または削除)
当社は、お客様が当社にご提供いただいた個人情報の照会、修正または削除を希望される場合は、ご本人であることを確認させていただいたうえで、合理的な範囲ですみやかに対応させていただきます。
(セキュリティーについて)
当店のお買い物カゴは、ベリサイン社のデジタル ID により証明されています。お買い物カゴでのデータ入力、送信は、SSL 暗号通信により、お客様のウェブブラウザーとサーバ間の通信がすべて暗号化されるので、ご記入された内容は安全に送信されます。